豆芽炒饼的做法

豆芽炒饼的家常做法

食材准备

葱油饼200克，豆芽20克，青椒10克，红椒10克，葱10克，姜10克，盐25克，味精2.5克，酱油5克，醋2.5克。

方法步骤

1.葱油饼解冻切丝；青椒、红椒洗净切丝；豆芽去头、尾。

2.锅中少量油烧热，将葱、姜炒香，放入饼丝不断翻炒。

3.至煸干时，放青椒丝、红椒丝、豆芽，再依次放酱油、盐、味精、醋，炒匀出锅。