奶茶玛芬
来源:美菜网 分类:春季食谱 时间:2017-01-14 15:54:18
奶茶玛芬的做法步骤

1.立顿奶茶一小袋、鸡蛋2只、色拉油100克、低筋面粉200克、酵母3~5克(我乱放的)、白砂糖60~70克(奶茶已经是甜的了,所以糖可以少放一


3.奶茶加入少许开水冲泡(约50克左右),然后放温

4.在放温的奶茶里面加入酵母,搅匀


6.再加入色拉油打匀

7.再加入酵母奶茶打匀

8.面粉过筛拌匀

9.面糊装入纸杯中约8分满

10.烤箱预热180度,中层烤20分钟左右(大纸杯的我做过两次,一次烤了20分钟,觉得比较松软,但里面有点潮湿;另一次烤了30分钟,感觉比较干香
小贴士
高汤本身就带有咸味,加盐要适量。
煮面时间无需太长,煮太久面会变得很软烂,煮至自己喜欢的硬度即可捞起。



