来源：美菜网 分类：小吃 时间：2017-01-14 16:12:58
四、糯米红枣
这道甜品有个好听的名字，叫做“心太软”，好吃又养颜，过年端上饭桌，也很喜庆。
食材主料：红枣60g、糯米粉30g、冰糖10g、热水100g
步骤
1.红枣洗净放入冷水中浸泡过夜
2.用小刀在泡好的枣子上切个口，将枣核小心取出来
3.糯米粉加适量温水
4.揉成较干的粉团
5.再做成一个个比枣核略大些糯米粉团，放在枣子中并捏紧
6.100ml热水里放入夹了糯米粉团的枣子
7.加入适量的冰糖
8.蒸锅水开后大火蒸10分钟左右
9.软软糯糯的好吃甜品来咯
小贴士：蒸的时候，要加热水，这样蒸出来的枣子更加饱满
